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洛阳酒文化风俗知多少

酒文化 07-29 · 阅读 21

佳酿网配图洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。牡丹因洛阳而闻名于世，被世人誉为“千年帝都，牡丹...

酒文化 07-29 · 阅读 18

1892年，著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕葡萄酒业已经发展...

酒文化 07-29 · 阅读 13

佳酿网配图白酒在我国历史悠久，在日常社交活动、婚宴、喜庆活动中，白酒是不可缺少的饮品。做为中国的传统文化，白酒在人们的生活中一直占据着重要的作用。佳酿网小编提醒大家在白酒的选购、贮存和食用等方面应该注意以下事项： ...

酒文化 07-29 · 阅读 7

佳美(Gamay)葡萄是一种勇敢的葡萄品种。1349年，正当法国遭受黑死病(Black Death)侵袭的时候，曾有多少年轻力壮的劳动者纷纷倒下，有多少葡萄园几乎一度荒废，就连葡萄园密布的勃艮第(Burgundy)也出现近15年之久无...

酒文化 07-29 · 阅读 4

佳酿网配图冰酒和加冰的酒是两回事。冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒。冰酒是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。在不同的国家，冰酒也有不同的定义。如何鉴别冰酒真伪?下面佳酿网小编与您一起分享如何辨别冰酒的真伪。...

酒文化 07-29 · 阅读 24

如果说现在的中国人对葡萄酒的认识还处在提升阶段的话，那么肯定会有部分人对葡萄酒知识一点不了解。在节日的家庭餐桌上，我们如何选择葡萄酒呢? 价格昂贵的葡萄酒不一定适合一瓶让你喜欢的葡萄酒...

酒文化 07-29 · 阅读 20

高端消费不仅仅是消费产品，也可以是消费硬件。所以酒产业的硬件将是创业的好机会。对于DIY爱好者来说，自酿啤酒是一件非常有成就感的事，也已经有不少的联网设备可以帮助你进行酿制。最近，又有一款同类型设备在Indiegogo上亮相...

酒文化 07-29 · 阅读 17

佳酿网配图永卓酒庄位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸，距离波尔多市50公里远，永卓酒庄的历史可追溯至1881年6月。永卓酒庄是法国波尔多圣埃美隆产区的酒庄之一，在2012年的圣埃美隆评级中仍被评为列级酒庄。 ...

酒文化 07-29 · 阅读 9

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。如果没有鲜笋...

酒文化 07-29 · 阅读 22

佳酿网配图 “余味”是葡萄酒品鉴中必然提到的一个词语。余味作为葡萄酒品质的评价标准之一，它到底是指什么呢?余味的长短划分标准又是怎样呢?酒精度对余味的影响有哪些?下面且听佳酿网小编一一为大家详解。...