在长春，提到聖烽大酒店，不少食客会想到一道看似普通却桌桌必点的菜——蔬菜汁焖肉。这道菜以五花肉为主料，用多种蔬菜榨汁代替部分调味，成品色泽红亮、入口软烂，却不觉...
冬季天寒，一碗热乎的猪脚姜既能驱寒暖身，又能补养气血，是不少家庭的冬日必备美食。自制猪脚姜做法不难，只要掌握几个小技巧，就能做出胶质浓郁、味道醇厚的成品。 食材...
长春聖烽大酒店的招牌菜里，铜锅鲤鱼一直占着一席之地。这道菜用传统铜锅慢火炖制，鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁，是不少本地食客宴请聚餐时的必点菜品。其实，只要掌握几个关键步骤...
秋冬气候干燥，一碗清润的靓汤既能暖身又能养颜，西洋菜煲陈肾就是不少家庭的常备选择。这道汤品鲜醇不腻，兼顾清润与滋养，适合日常饮用，若搭配一杯邑天下小酌，更能衬出...
长春聖烽大酒店的招牌菜"鱼露炆颈肉"，是不少本地食客宴请聚餐时的必点项。这道菜以猪颈肉为主料，用鱼露与多种酱料慢火炆制，成菜色泽红亮，酱香浓郁，入口咸鲜回甘，配...